LE pain d'épice au micro-onde

A la demande générale (et répétée), la voici la voilà, la recette de mon pain d'épice au micro-onde !

Ingrédients :
50g de miel (à peu près 3 cuillères à soupe rases)
15g de sucre en poudre (à peu près 1 cuillère à soupe rase)
50g de beurre
100g de farine tamisée (à peu près 10 cuillères à soupe rases)
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de cannelle (perso j'en mets plus et je trouve ça meilleur)
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre (idem)
1 oeuf

Dans un moule rectangulaire allant au micro-onde, mettre le miel, le sucre, le beurre et faire cuire 1 minute (si puissance du four = 850W, après à vous d'adapter avec la puissance de vos appareils).
Laisser refroidir légèrement puis incorporer la farine, le bicarbonate,la cannelle et le gingembre. Battre l'oeuf dans le mélange.
Faire cuire 3 minutes (pareil, en fonction de la puissance de votre micro-onde).
Il faut qu'il reste "humide" sur le dessus, vu qu'il va un peu sécher en refroidissant. Donc mieux vaut le garder à l'oeil pendant qu'il cuit, mais bon, 3 minutes, c'est pas la mort !

Voilà, à vous de jouer maintenant !

Aurélie