Un de mes gâteux préféré de quand j'étais petite et que me faisait ma maman. J'ai dernièrement acheté, entre autres livres de cuisine, "les petits 4 heures de mon enfance"... tout un tas de souvenirs là dedans... pour Cédric aussi.. sauf qu'il ne connaissait...

Contrairement au résultat attendu, mes biscuits étaient un peu moelleux.. pas assez de cuisson peut être.. j'avais peur de cramer encore une fournée :-) Ingrédients pour une 20aine de biscuits - 225g de farine - 75g de beurre - 75 de sucre (blanc ou roux)...

Avant de commencer une petite question pour Alexandra.. où trouves tu les graines de sésame pour tes bscuits ???? Je ne pense pas qu'habiter la Sarthe soit une raison pour ne pas en trouver en grande sirface.. il y en a forcément.. mais je ne les ai pas...

Voilà le troisième élément de mon entrée.. entrée très fromagée.. et que du fromage de chèvre Pour 4 à 6 verrines 250g de fromage frais 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile d'olive 2 pincée de sel 1 pincée de poivre 120g de tomates séchées à l'huile 50g...

Pour 8 tomates 8 tomates (logique) 400g de chèvre frais (de la bûche en magasin ça peut le faire aussi) 16 cerneaux de noix 2 échalotes 8 figues sèches (8 brins d'estragon... ou de coriandre, de cerfeuil...) Couper les chapeaux de tomates, a conserver....

Ou et bacon... ça marche aussi :-) en tout cas miam miam et remiam.. c'est super simple, ça fait de l'effet à l'oeil et c'est super super bon ! On peut le faire de différentes tailles selon les besoins.. personnellement c'était un des éléments de l'entrée.....

Il faudra me parler de vos résultats si vous tentez les gressins.. perso d'une j'en ai eu bien plus qu'indiqué dans les recettes... et de deux.. au gout je ne distinguais pas grand chose.. et encore moins une nette différence entre les 2 types de gressins...

eh mince j'ai encore oublié de prendre des photos... c'est une habitude qu'il va falloir acquérir si l'on veut que ce blog commence à s'illustrer.. et puis des recettes sans photos ce n'est pas folichon pour celles et ceux qui veulent les essayer.. Pour...