biscuits

OH la bonne gourmandise dans le même livre que précédemment et pour une fois une photo ! Pour 12 madeleines : 100g de farine 3g (½ cuill à café) de levure chimique 100g de beurre ¼ de citron non traité (pas utilisé pour moi) 2 oeufs 120g de sucre en poudre...

Contrairement au résultat attendu, mes biscuits étaient un peu moelleux.. pas assez de cuisson peut être.. j'avais peur de cramer encore une fournée :-) Ingrédients pour une 20aine de biscuits - 225g de farine - 75g de beurre - 75 de sucre (blanc ou roux)...

Avant de commencer une petite question pour Alexandra.. où trouves tu les graines de sésame pour tes bscuits ???? Je ne pense pas qu'habiter la Sarthe soit une raison pour ne pas en trouver en grande sirface.. il y en a forcément.. mais je ne les ai pas...

Ingrédients : 250g de farine 3cuil à café de levure chimque 60g de sucre glacé 1 sachet de sucre vanillé 5 gouttes de jus de citron 1 jaune d'oeuf 3cuil à soupe de lait 100g de beurre une pincée de sel. Pour le glaçage: 150g de sucre glace ; 2cuil à café...

Couronnes au sésame Ingrédients : 125g de beurre 1 pointe de couteau de vanille en poudre 3 jaunes d'oeufs 250 g de sucre en poudre 250 g de farine Finition : 50 g de sésame 5 c. à Soupe de sucre en poudre 1 C. à soupe de cannelle 1 blanc d'oeuf Préparation...