Top articles
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SOUPE A L'OIGNON
par ce qu'être malade a parfois du bon.. voici ma petite soupe préférée qui m'a bien fait plaisir à l'estomac criant famine mais difficile à ouvrir pour le gouter.. si si je l'ai prise au gouter.. ben eh ça fait 3 jours que je mange à peine;. même pas...
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Soupe aux risoni
Ingrédients : 4 litres d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 3 grandes carottes (environ 550 g) 2 branches de céleri avec les feuilles 2 navets de taille moyenne (selon le goût) 1 gros oignon 2 gousses d'ail un petit bouquet de persil plat (frais ou surgelé)...
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Cake à la noix de coco et au chocolat
4 à 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : 200g de farine 140g de sucre (moins si tu utilises le mélange sucré) 140g de beurre (fondu) + 20g pour le moule 3 œufs 1 sachet de levure 1dl de lait 150g de noix de coco râpée...
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LE pain d'épice au micro-onde
A la demande générale (et répétée), la voici la voilà, la recette de mon pain d'épice au micro-onde ! Ingrédients : 50g de miel (à peu près 3 cuillères à soupe rases) 15g de sucre en poudre (à peu près 1 cuillère à soupe rase) 50g de beurre 100g de farine...
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Poulet yassa
(pour 4 à 6 personnes) - poulet découpé en morceaux (cuisses, blancs, etc) -500 g d'oignons + 1 oignon pour la marinade (pour 4 à 6 personnes) -1 piment frais -75 g d'huile (d'arachide ou autre sauf olive) -10 citrons verts (1à2 petites bouteilles toutes...
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Fromage de chèvre, fruits secs et tomates séchées (Verrine)
Voilà le troisième élément de mon entrée.. entrée très fromagée.. et que du fromage de chèvre Pour 4 à 6 verrines 250g de fromage frais 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile d'olive 2 pincée de sel 1 pincée de poivre 120g de tomates séchées à l'huile 50g...
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Soupe au poivron
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 beaux poivrons rouges -1 pomme de terre -1 oignon -1 bouillon cube - 1 boursin (ou tout autre fromage ail et fines herbes) - Tabasco - sel et poivre Préparation : Faire préalablement...
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Tarte à la tomate et au chèvre
Une petite tarte toute simple, facile et très bonne, idéale pour l'été, même si elle est probablement pas bien diététique.... Ingrédients : -3 tomates -2-3 cuillères à soupe de sauce pesto -1 bûche de chèvre -1 pâte feuilletée -huile d'olive -origan -sel,...
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Tatin normande
Préparation 20 min // cuisson 25 min 1 pâte feuilletée 1 camembert (pas trop coulant) 5 pommes à cuire 50g de beurre 1 cuil. soupe de miel Estragon ciselé (10 feuilles… sinon au pif avec les épices en « bouteille » ou surgelés) 4 cuil. soupe de lait 2...
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Tarte chocolat-poires facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 80 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - 70 g de sucre - 1 grosse boîte de demi-poires Préparation :...
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Carrés au chocolat et aux noix
Pour 20 carrés (si moule rectangulaire de 30*20cm… l’idéal pour avoir la bonne épaisseur) Préparation 45 min// Cuisson 20min 150g de chocolat noir 80 g de noix hachées+ 20 beaux cerneaux 50g de beurre 180g de sucre 2 œufs 100g de farine 1 sachet de sucre...
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TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS
Voici une recette d'une capesgirls (mes copines de 1ère année d'IUFM) Je l'adore. Merci Aline de l'avoir partagée sur le blog des capesgirls. Je l'a fait régulièrement et à chaque fois c'est un délice. Ingrédients : 800g d'épaule d'agneau déssossée 16...
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Tiramisu aux mangues
Ingrédients (Pour 6 personnes) : - 18 biscuits à la cuillère - 250 g de mascarpone - 2 yaourts nature sucrés (soit 250 g) - 2 mangues bien mûres (ou 1 boîte de mangue au sirop, 250g égouttée) - 1 noix de beurre - 10 cl de nectar de mangue (ou autre jus...
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BONNE ANNEE 2009
Une nouvelle année commence... et une belle rencontre se profile pour dans.. quoi 7 mois ?? Il va falloir que je m'active sur les préparatifs de mon mariage.. le menu est clos.. hi hi hi.. le secret sera gardé bien au chaud :-).. pas d'inquiétude il n'y...
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Eh bien ça y est.. c'est parti...
Voilà les filles la petite surprise que je vous ai concoctée depuis quelques jours... l'idée quant à elle germe depuis des mois.. C'est surtout à Aurélie que j'en ai fait part. J'espère qu'elle vous plaira aussi Alexandra et Agnès. Mon ordinateur n'est...
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La pataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaateeeeeeeee
2009, an neuf... Que du beau, que du bon.... Alexandra...